يُقدر‭ ‬الإنتاج‭ ‬السنوي‭ ‬الحالي‭ ‬للزعفران‭ ‬بـ4‭ ‬أطنان‭ ‬ويهدف‭ ‬المخطط‭ ‬الاستراتيجي‭ ‬للجيل‭ ‬الأخضر‭ ‬2020‭-‬2030‭ ‬للوصول‭ ‬إلى‭ ‬6‭,‬5‭ ‬طن‭ ‬في‭ ‬أفق‭ ‬2030‭.‬

 

وتمتد‭ ‬زراعة‭ ‬الزعفران‭ ‬على‭ ‬أكثر‭ ‬من‭ ‬1160‭ ‬هكتار،‭ ‬وفق‭ ‬بلاغ‭ ‬صادر‭ ‬عن‭ ‬وزارة‭ ‬الفلاحة‭ ‬بمناسبة‭ ‬الدورة‭ ‬ال14‭ ‬للمهرجان‭ ‬الدولي‭ ‬للزعفران،‭ ‬الذي‭ ‬ينظم‭ ‬من‭ ‬25‭ ‬الى‭ ‬27‭ ‬نونبر‭ ‬الجاري‭.‬

 

ويهدف‭ ‬المهرجان‭ ‬إلى‭ ‬تنمية‭ ‬سلسلة‭ ‬الزعفران،‭ ‬المنتوج‭ ‬الرئيسي‭ ‬ورمز‭ ‬منطقة‭ ‬تالوين،‭ ‬وينظم‭ ‬على‭ ‬مساحة‭ ‬1000‭ ‬متر‭ ‬مربع،‭ ‬كما‭ ‬يعرف‭ ‬مشاركة‭ ‬أزيد‭ ‬من‭ ‬50‭ ‬عارضا‭ ‬بالإضافة‭ ‬إلى‭ ‬مهنيي‭ ‬القطاع‭.‬